איטום מוכר לרובנו מהמאבק כנגד הרטיבות, אך יש לו תפקידים רבים ושונים.
רטיבות איננה הסיבה היחידה שבגללה יש לבצע עבודות איטום. אמנם עבור רוב האנשים רטיבות ועבודות איטום נראים קשורים זה בזה ללא הפרדה יש למעשה סוגי איטום שונים שאינם קשורים למניעת רטיבות או לפחות לא למניעת רטיבות כפי שאנו מכירים מהבית. כמו ממ"ד
אוניות צריכות איטום מיוחד כדי שלא יחדרו אליהם מים. אמנם מדובר פה בסוג של רטיבות אבל בכל זאת מדובר בסדר גודל אחר לחלוטין של עבודות איטום מאלו שמוכרות לנו משיפוצים ביתיים והכנת הגג לחורף. חומרי איטום מיוחדים משמשים לעבודות איטום של אוניות ורק באמצעותן ניתן להותיר את רטיבות הימים והאוקיינוסים מחוץ לבטן האונייה.
איטום גם נעשה כדי למנוע כניסת רעש לבתים או למניעת גלישת רעש החוצה. חדרי חזרות ואולפני הקלטות עוברים תהליך איטום מיוחד שנועד לשפר את האקוסטיקה של המקום, למנוע חדירה של רעשים חיצוניים וגם כדי לשמור על מנוחת השכנים. גם כאן נעשה שימוש בטכניקות איטום וחומרי איטום שונים מאוד מאלו שמוכרים לנו מהמאבק ברטיבות.
אם ברצוננו להרחיק את מבטנו עוד יותר, אנחנו יכולים להביט במעבורות החלל שגם בהן יש חשיבות גדולה לביצוע איטום מושלם. במעבורות החלל יש לשמור על איטום מושלם של פנים המעבורת כדי לאפשר לנוסעים אל החלל לשרוד בתנאים הקיצוניים שמחוץ לכדור הארץ. יש גם צורך באיטום מושלם של הדלק המניע את המעבורת אל מעל לאדמה ואל המסלול שמסביב לכדור הארץ. איטום לקוי היה הסיבה לאובדנה של מעבורת אחת; גם באסון שבו נהרג האסטרונאוט העברי הראשון, אילן רמון, איטום המעבורת שיחק תפקיד חשוב בהתפוצצות המעבורת.
אוניות, מוסיקה וספינות חלל; כל אלו יכולים לעלות בראשנו כשאנו מדברים על איטום. רטיבות, אם כך, אינה הקונוטציה היחידה שצריכה להיות לנו כשאנו חושבים על איטום.
למידע נוסף: ביטוח דירה, תוכנת תיווך